ホトトギス作業帳パン農ブログ  十足のわらじはこちら *リンク先、直しました*

2008年01月25日

パン屋になりました〜

今日もまた寒い。朝起きたら雪が積もっておりました。

日中も晴れ時々雪のような天気で、風も強くて、いかにも冬〜というよ
うな寒さで、家の中は昼間でも6、7度程度です。つまり晴れ間の時は
外のほうが暖かいということでして。ほぼ一日パン屋のほうで片付けな
どしていたので、余計に家の中が寒く感じられます。エアコンあったか
いのはいいんだけど、温度設定を最低にしても14度までしかならな
い。10度あれば十分なのに、あったかくなる分だけ、体の寒さ抵抗力
が落ちてゆきます。おかげでコタツに入っても寒い寒い。

本題ですが、報告です!保健所の方が検査に来まして、無事に営業許可
がとれました!!!
やった〜これで一応今日からでもパンを売ることができるというわけで
す。
営業開始は2月第一日曜日の日の出から始まる京橋朝市の予定でして、
雪が降ろうが槍が降ろうが台風が来ようがパンを売りにいくつもりにし
ております。皆様、よろしくお願いしますっ!

ところでここ最近の雪で中国地方のスキー場もエライ積もってきたよう
です。今日も大山では新雪30cmのパウダー。
行きたい〜〜〜
でも朝市が終わってからかなあ、やっぱり。
のぼりとかチラシとか作らんといかんしなあ。
パンの仕込みも3日かかるしなあ。
その前にバター買いにいかんといかんしなあ。
...あんまり急にあったかくなるなよ〜(ボソッ)
posted by pototokitu at 21:50| 岡山 ☀| Comment(3) | パン屋の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
ファン