ホトトギス作業帳パン農ブログ  十足のわらじはこちら *リンク先、直しました*

2008年02月09日

パンを焼くと雪が降る

さて本日ホトトギス開店初日!という訳で、先週の朝市の前と同じく雪
が積もりました。
朝から降り出してふわふわふかふかの雪で雪合戦ができないほどの粉
雪、昼にはやんでもうだいぶ溶けましたがまたもや北国気分を味わえま
した。結局看板も建てにいけず、店の前のテントも張れず、雪国のお店
は大変なんだろうなと改めて実感しました。

今日は、またまたあいにくのお天気にもかかわらずお店に来てくださっ
たお客さま、本当にありがとうございました。おかげさまでほぼ完売と
なり、幸先のよいスタートとなりました。売り場が出来てないので中が
狭かったり、駐車場が出来てないので外が狭かったり、看板がでてない
ので店の入り口が分かりにくかったりしましたが、ちょっとずつですが
完成に近づいていますのでぜひ長い目で見ていただければと思います。

岡山大学そばの自然食品店のコタンにも最初の配達をしてきましたが、
市内の方はこちらのほうもぜひご利用ください。ホトトギスだけでな
く、材料にこだわった自然派パンやおいしい菓子パンなど他のパン屋の
ものも出ているようなので、食べ比べてみるのも楽しいかと思います。
各種調味料やお米、粉、豆、野菜などの材料もいろいろあり、オーガ
ニックや無添加食品などに興味のある方には良いお店です!

うちも配達ついでに熊本産無農薬緑茶買ってみました。実は前に買った
静岡の有機緑茶がまだ有るんですが、どうも見ると欲しくなってしまっ
てね...お茶に関して言えば無農薬のものと通常栽培ではお茶そのも
のはもちろん、環境負荷がかなり違うらしいです(どうも最終製品には
残留しない収穫時以外の散布がすごいらしいです)。値段もそれなりで
すが、自分でお茶を入れればペットボトルのお茶と比べれば安いもんで
す。

他の店の宣伝をする前に、自分のパンを宣伝したらどうなんだという声
が聞こえてきそうですが、ホトトギスのブログのほうも来週中には商品
リストを加えたいですね。ぼちぼちやってるんで来週のいつになるかは
分かりませんが。

それにしても2週連続で雪というのは、これは天のお告げか何かあるの
ではと勘ぐってしまいますが、とりあえずは雨ニモマケズの精神でしっ
かりやるんだぞとハッパをかけられているんだと思うことにしました。


posted by pototokitu at 21:24| 岡山 ☀| Comment(0) | パン屋の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

雨ニモマケズ

宮澤賢治

雨ニモマケズ
風ニモマケズ
雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ
丈夫ナカラダヲモチ
慾ハナク
決シテ瞋ラズ
イツモシヅカニワラツテイル
一日ニ玄米四合ト
味噌ト少シノ野菜ヲタベ
アラユルコトヲ
ジブンヲカンジョウニ入レズニ
ヨクミキキシワカリ
ソシテワスレズ
野原ノ松ノ林ノ蔭ノ
小サナ萱ブキ小屋ニイテ
東ニ病気ノ子供アレバ
行ツテ看病シテヤリ
西ニ疲レタ母アレバ
行ツテソノ稲ノ束ヲ負ヒ
南ニ死ニソウナ人アレバ
行ツテコハガラナクテモイヽトイヒ
北ニケンクワヤソシヨウガアレバ
ツマラナイカラヤメロトイヒ
ヒデリノトキハナミダヲナガシ
サムサノナツハオロオロアルキ
ミンナニデクノボートヨバレ
ホメラレモセズ
クニモサレズ
サウイウモノニ
ワタシハナリタイ


実際読んでみると果たして商売人がかかげるものとしてはいささか微妙
な点もありますが、多くの人の心を打つ詩であることは間違いないで
しょう。質素で謙虚で無私無欲あることが美徳とされる精神というの
は、必ずしも常に質素な生活をしていなくとも、謙虚でいられないとき
があっても、あれもこれも欲しくても、他人のためだけに尽くせなくて
も、心のどこかに持っているだけでも価値がある。そういう気持ちが最
後の「ワタシハナリタイ」に凝縮されていて、本当に何とも言えない気
分にさせてくれます。これこれこうあるべきであるという聖書の教えの
ようなものとは違って、戒めのようでありながら実は非常に人間的で
あって、救いがある、楽にさせてくれるところが、また好きだったりし
ます。

...でも実際店やってる人がデクノボーと呼ばれてたらお話にならな
いんですよね。
posted by pototokitu at 21:23| 岡山 ☀| Comment(0) | 日常の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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