昨日の朝ついたばかりで、早速緑米の刈り取りにエゴマの脱穀作業の続きをやってもらいました。雨が降る前に刈れてよかったです、緑米。結構水はけ悪いとこだったし。
これで稲刈りは無事終わりました。
バインダーに初挑戦のカイ君。楽しそう?
今回の雨はだいぶあったかいですが、11月になってからほんとに急に山が色づいてきてきれいです。それとこのあたりでは鳥が増えてきました。冬になると多くなります。ジョウビタキとか。もうちょっと冷えてくれば虫もいなくなって、さむ〜い、だけど快適な(?)冬生活が始まります。
これからパン屋のホイロをなんとかしなければ。今のところベーグルのお湯を沸かすと28度くらいにはなりますが、これから寒くなってくると大変です。発酵も遅くなるし。夏は暑くて大変。冬は寒くて大変。春と秋はなぜかあっというまに終わってしまいます。季節の移り変わりが目まぐるしいですね。それが良さでもあるんでしょうが。
隙間風の多い家なので特にそう感じます。