ホトトギス作業帳パン農ブログ  十足のわらじはこちら *リンク先、直しました*

2009年04月11日

いよかんマーマレード

無農薬のいよかんを手に入れたので、マーマレード作ってます。
これがえらい大変で、やっぱりできたのを買ったほうがよかったかなと思ってるくらい。昨日で一応皮をむいて3回ゆでこぼしして千切りにして、実のほうも全部出しました。指が痛い...
あとはシロップ作って煮詰めるだけ。瓶詰めも面倒なので多分袋詰めして冷凍保存かな。
これで新作を考えてます。
まだ試作品もできてないんだけど、「いよかんクリームロール」。
カスタードクリームにいよかんマーマレードを混ぜたのをシナモンロールの生地でくるくるまいて、上にはシロップを塗ってアーモンドをのせるという感じです。来週にはできるかも?
クリームパンも登場予定で〜す


posted by pototokitu at 21:15| 岡山 🌁| Comment(2) | 日常の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

桜とかいろいろ(写真)

DSC_4843.jpg

運転中が実は楽しい花見。

DSC_4860.jpg


DSC_4919.jpg

花よりも屋根の模様を見てしまう。

DSC_4937_2_2.jpg

桜にめじろ。手ぶれ防止付きズームレンズってすごい...

DSC_5075_2.jpg

何の変哲もないただの写真でもきれい

DSC_5081_2.jpg


DSC_4872_2.jpg

ちょっと似てるけど実はプラムの花。

DSC_4964.jpg

近くの保育園の園庭です。瓦があると急に日本的になります。


posted by pototokitu at 04:15| 岡山 | Comment(2) | 食いモンの話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
ファン
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。