ハウスで苗を育てて、ニンジン跡をきれいに耕耘して、ぼかし肥料もやって、共生カバークロップとしてクローバーをまいて、植え付けてから防虫ネットでトンネルをして、さあいつでもこいと思ってました。
が、出てきた蕾がすごくちいちゃい．．．
そんなわけでこのままではくやしすぎるので、株間に鶏糞をシャベルでどかどかと入れて（草の上から）、藁をかぶせておいてたら、ちょっと大きくなった蕾がまた出てきました。おおやったと思って、早速塩ゆでで食べたら．．．
甘〜〜〜〜〜〜〜〜い
甘くなってました。追肥が効いたのでしょうか。うれしい〜
子供も大喜び。蕾のとこだけ食べてます。大人は茎係。
でもな〜ほんとは茎が一番おいしいんよ、ブロッコリーは。
外の固いところはゆでてから手で簡単にむけます。
こんどは最初から茎ブロッコリー作ることにしよう。
