ホトトギス作業帳パン農ブログ  十足のわらじはこちら *リンク先、直しました*

2009年07月20日

雨にあたるブルーベリー

梅雨だというのにずっと雨が少なくて、乾燥気味でちょっと弱っていたブルーベリーですが、いよいよ本格的に熟してこようかというところで大雨に打たれてます。
違う種類のものを畝ごとに変えて数種類あるので、収穫時期もちょっとずれるのかと思っていたけれど、早生のハイブッシュ以外はこれからどさっととれるような感じです。
雨の影響は、かなりの高畝に植えたので排水は心配ないのですが、雨で熟したブルーベリーが(熟してないのも)落ちているのが結構あります。濡れていると収穫した後の管理にもよくないし、この時期にとれるものとして、やはり雨よけは重要なのかもと思います。大きなパイプハウスを建てるほど予算の余裕もないので、株ごとに取り外し可能な屋根をつけるかどうか。考えどころです。
今年はまあ毎日味見で終わってますが、雨で落ちない前にと少しあせってしまい、未熟なものを多く食べるはめになってますが、完熟のと比べてホントに驚くほど味が違います。甘みがない、というかはっきりいっておいしくないです。未熟ブルーベリー。見かけはほとんど変わらないのでこれが難しい。さわると簡単にぽろっととれるのが完熟で、軽くひっぱらないととれないのが未熟のものですが、いっぱいあるしおいしく見えるのでついついひっぱってしまう。こういうのにあまり向いてなかったかも...
posted by pototokitu at 22:23| 岡山 ☁| Comment(0) | 百姓の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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