ホトトギス作業帳パン農ブログ  十足のわらじはこちら *リンク先、直しました*

2010年06月21日

倉敷朝市、田植え

6月になってなにやらいろいろ忙しいのですが、昨日は倉敷朝市でした。天気がどうか心配だったものの雨は降らずに人出も結構あったような。
京橋朝市と比べて朝は遅いし、テントもいらないのでうれしい。

99%完売で、そのあと午後から田植え。4枚あるうちの2枚終わりました。
昼寝しているあいだに降った大雨のおかげで、田んぼじゃばじゃばでしたが、そのまま強引に田植え。だいぶ流されたけど、補植作業はどっちにしてもするので大丈夫かな?苗が徒長してしまったのでかなり背が高かったけれど、かえって深いところでも植えられてよかったかも。
今年の田植えは近所の知り合いにもらった歩行の2条植えを初めて使ったもので、これが意外に速くて、とりまわしも楽で、イイ感じです。畦を越すのが怖くないのがよいです。乗用はひっくりかえりそうで...
昔の機械なので株間がせまいので、変わりに条間を広くとりました。広すぎたところもあったかも...見た目かなりすかすかに植わってます。

残りの2枚の田んぼはかなり草がでてきてたので(コナギちゃんのちいちゃいのがいっぱい)今日もう一度代掻きしました。水入れてから3週間、3回目の代掻き。ヒエはかなり減った様子。でもいいかげん植えないとね...
明日の朝にでも残りを田植えかな。

それにしても夜なのに暑い。例年ならひんやりするはずなのに。


posted by pototokitu at 23:45| 岡山 ☁| Comment(0) | 日常の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月12日

醤油一ヶ月後

だんだんあたたかくなってきたので、発酵も順調に進んでいる様子。
薄茶色に変わってきました。
おそるおそる味見をしてみると...

甘い!

米の力か。かなり甘いです。むむむ。
悪くいうとくどい。どうなるのでしょう...
まあこれから発酵がどんどん進んでいくので風味も変わっていくのでしょうが。

大豆と炒り小麦を半々が通常の醤油ですが、これは黒大豆と蒸し米を半々で仕込んでいるので速くもその甘さがでてきたようです。
posted by pototokitu at 21:12| 岡山 | Comment(0) | 日常の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月10日

一週間が短くなってきた

あっというまに6月になったかなと思ってたらもう10日。草刈に追われていたりしたら時間の立つのが速くなってきました。イノシシ柵もできてきました。ブルーベリーの虫除けキラキラテープも張ったし。田植えもすぐそこまでせまってきている...

ポトトキツブログの更新も鈍ってますが、実は某プロジェクトのホームページ制作作業をすすめていて、そのうちこっちに引っ越し予定です。
詳しくもぼちぼち書いていこうかなと。
posted by pototokitu at 07:55| 岡山 ☀| Comment(1) | 日常の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月01日

田んぼ入水

春のドカ雨も終わり天気が続きそうということで、山からでてきている水が少なくなる前に水を入れておくことに。どうせすでに半分貯まっている状態なので。
去年より10日以上早い。

レンゲがよく茂っていた田んぼは草刈機で刈った直後の大雨だったので、結局荒おこしもできずじまいだけどこれから水が引くまで待って、さあ水を入れようと言うときにカラカラになってちょろちょろ水でも困るし。

というわけで、水入れてからヒタヒタくらいでトラクター耕耘してみたら結構すんなりできました。代掻きというにはほど遠いけど、田植え前にもう一度仕上げの代掻きすりし、今は実はこれでも十分だったり?
稲刈りから水入れるまでやった作業は直前の草刈のみってすんごい楽。
普通は秋に起こして、春に起こして、水入れる前にもまた起こしてってやるのとは大違い。果たして田植え頃にはどうなっているでしょうか。

おまけとして、草刈直後の真っ平らな田んぼがまたきれいで、ほどよい固さのグランドのよう。翌日に大雨でなかったらフリスビーで遊べたのに。よし、来年は...フリスビーしたい人〜

posted by pototokitu at 00:19| 岡山 | Comment(1) | 日常の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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