売り場工事もだいぶ進んだので、今までとは違ってなんとか売り場の中も室内の雰囲気になってきました。風がぬけると涼しいです。
夏場メニューということで種類も少し減らしているのですが、一週間休んだだけでかなり久しぶりの印象です。木曜も休んだので２日間だけでしたが、結構疲れました。
金曜日なんぞ朝４時からよる１０時までほぼ休みなし。１８時間労働は自営業の特権でしょうか。毎日ちょっと充実しすぎてます。
ここ数日朝晩が少し涼しくなり過ごしやすくなりました。
夜の虫の声がまた心地よい音色です。少し湿った涼しい風から夏の終わりが想像できるようになりました。秋になったらまたパン屋も忙しくなりそうです。まだまだ効率よく作業できるように工夫していかなければ。
そうそう、近いうちにパン屋のお手伝いを募集する予定です。興味のある方は連絡ください。
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日曜日の夕方、もうおしまいなさってたのにお邪魔しちゃって、
お野菜まで頂戴しちゃったものです。
早速車の中でベーグルをいただき、翌朝には古代米食パン。
むっちりしてて、おいしいですね〜♪
実家は岡山市内なのですが、私は現在東京でして、帰省の楽しみが増えました♪
今度は早い時間にぜひお伺いさせてください。
ちなみに・・あのちょっとだけ紫部分がのこってたころんとした白いお野菜、
あれはおナスですよね？？
また帰られたときは覗いてみてください。
涼しくなってきたら種類もだいぶ増えます。ライ麦パンとか。
それからあれはイタリヤのナスだそうで。
ラタトゥーイ、カレー、パスタとかトマトとあわせたり、田楽にしたりして食べてます。
なんだかこの土曜日に母がまたお邪魔しようかなとか
楽しみにしておりますようです。
３時過ぎていましたが いろんな種類買うことが出来て
美味しくいただきました。
旧岡山市内（建部町もしないですね）から ２０キロ離れた採石場の近くの畑を借りてお野菜つくりしています。
これからの楽しみが増えました。
うちでもいろいろ作ってますが、もうちょっと本腰を入れてやってみようかと思っているところです。
無農薬の苗販売なんかも考えてます。