初ウグイス

今日は朝から雪が降って、氷になって、冷たい雨が一日中降ってましたが、早朝雪景色の中から今年初めてのホーホケキョが聞こえました。
ばたばたつづきだけどこれだけはなんか書かないと気が落ち着かない。

パン屋のほうは一応いろいろと水面下で進展がありつつありますが、具体的にはまたそのうちにという感じです。3月中にはいろいろ目に見えて動き出しそうな予感です。
おやつの包装はとっても親切な包装屋さんが見つかり試験的にいろいろ試しているところです。どれだけ日持ちがするかというのを見ているところですが、違う袋にいれて数日おきに食べるという原始的な方法です。メインはやっぱりブラウニーとラスクになるかな？