エンドウ豆が怖い

まっさかりのエンドウマメですが、毎日毎日どんどんとれます。あっというまに大きくなるので毎日とりにいかないといけないのが困るところ。お前は夏野菜か〜しかも一つ一つが小さくて数が多いので時間がかかる。
サヤエンドウは大きくなってしまうと固くなってしまうので特にとるのが大変です。その点、スナップエンドウは莢の豆が膨らんで大きくなっても甘くておいしいし（というか大きい方がおいしい）、小さくても莢ごと食べられるし、収穫幅があるので便利です。中の豆がおいしいのは実入りエンドウですが、これも実は収穫時をはずすと中の実が甘くなかったり固かったりで大変だったりします。
そんなわけでスナップエンドウ大好き。さっとゆでてぽりぽりかじるだけでうれしい。
さずかしいっぱい植えてるだろうと思いきや、種が古かったのか発芽が悪くてちょろっとだけです。サヤエンドウだらけになってしまいました。多かった分は一応ゆでて冷凍してます。いつまで続くか．．．

Comments

こんにちは、今日はケーキのご注文ありがとうございました。

初めてお二人にお会いしたのは、まだ結婚前でしたね。

赤ちゃんの生まれてて、ＳＡＲＡさんの笑顔は、すっかり看板娘ですね〜

また、お茶するコーナーが出来たら、ご招待してくださいね♪

楽しみにいています。

Posted by シャノワール at 2009年05月18日 18:47

こんばんは〜
ケーキおいしかったです♪
ブログこれですねー＞http://chatnoir7.exblog.jp/
見ました。
また朝市でお会いしましょう。

Posted by pototokitu at 2009年05月19日 23:29