と言っても畑に植えてつぼみを食べるほうではなくて、田んぼのことで
す。
だいぶ天気もよくなってきて、久しぶりに薪作り、それから２アールの
田んぼを耕耘機で耕しました。
ここに菜の花の種を播きます。
春になって一面に菜の花が咲きます。
これを田植え直前にすきこんで、雑草を抑えて稲の肥料分にします。
簡単にいうとこうなのですが、この菜の花農法、うちでは始めて試みる
のですが、非常に楽しみです。
菜の花と言えば赤木と言われるほどその道では有名（らしい）赤木歳通
さんという方が岡山にいるのですが、ついこのあいだも山陽町の農機具
メーカー「みのる」であった講演会に行ってきました。内容は、元気に
なろう！楽して、楽しくて、儲かる！という、一歩間違えば誤解を招い
てしまうようなものですが、誤解している場合じゃないです。
「目から色のついたうろこが４，５枚くらいぽろぽろぽろっと落とすよ
うなことをお話しします」
と言われていましたが、もうちょっと詳しく言えば、これは自分なりに
理解したことですが、こうなります。
・田んぼに入れるのは菜の花を播く前の鶏糞のみ。その他肥料、農薬な
どは一切いらない。（うちはこのあいだ寒い中鶏糞まきました。機械が
ないんで袋を持ってばさばさ手巻きじゃなくて手播きです）
・菜の花（でも他の花でも草でもなんでもよい）が大きくなって、これ
をすきこんでから田植えをすると、この菜の花が水の中で腐るときに雑
草を抑える働きをします。これで（１）除草剤がいれない。または
（２）草取りしなくてもよい。（この草を抑えるのが「菜の花農法」の
メインです）
・田植え直後は稲の肥料分が少ないので、最初はゆっくりと成長する。
これで、梅雨時にくる害虫にも狙われにくい上に、がっちりと育つので
病気にも強い。つまり農薬も殺菌剤もいらない。
・夏になると分解された菜の花から肥料分が出てきて、稲が一気に大き
くなり、その後も肥料分がじわじわと出てくるので、途中で追肥をする
必要もない。
かいつまんで言えば、これだけのことが、花を咲かせることで達成でき
ます。花を咲かせてなおできるんじゃなくて、花を咲かせることによっ
てできるわけです。一面の菜の花を咲かせて、百姓も楽ができて、素晴
らしい景色ができて、農薬もいらないお米がとれるわけです。なんだか
夢のようでしょ？水で走る自動車どころではないですよ、これは。
赤木さんが言ったことで一番心に残ったことを書きます。
菜の花が満開になると幼稚園児が沢山来ます。大喜びで走り回って、花
をつんで、遊びます。お母さん方も一緒に一面に菜の花が咲いた田んぼ
の真ん中でピクニックをします。みんな楽しそうです。でもそれを見て
いる自分が一番楽しいんです。見ているだけの自分が一番楽しいんです。
その話を聞いている自分も楽しかったです。
うちも菜の花咲かせるぞ〜
氏の友人です。ブログ興味深く見させていただいております。趣味で畑を少ししていますので、菜の花のことでお尋ねします。菜の花の効用は畑作でも有効でしょうか。もしそうでしたら、その種の種類や売っているところを教えていただけるとありがたいです。
菜の花の効用が畑で効くかどうかというのは興味深いところですが、個人的な考えでは「ほぼ効かない」と思います。素人のいうことなんで聞き流してくださってもかまいませんが。
水田はそもそも草の生えにくい環境で、普通の雑草はある程度水深があると発芽しても窒息してしまい生えません。菜の花の効き目が現れるのは、これら以外の草、つまり水があるだけでは発芽・成長を抑えることのできない草（というかむしろ水があると生えてくる草）に対してで、畑の中では元々の環境が違うために、同じ除草のメカニズムを発揮することができないと思われるからです。すき混んだあとの分解速度も重要らしいですし。
あまり詳しくは知らない上に、経験もないので頼りないですが、草を抑えるまでの流れでいうと、次のような感じだと理解しています（間違ってるかもしれませんが）
（１）田んぼに水をいれる
（２）表面にあった草の種が一斉に発芽する
（３）菜の花が水の中で急激に分解されて有機酸がでる
（４）発芽した草の芽が酸で焼かれる
「ほぼ」と書いたのは、何か他の作用によって草を抑える可能性がないともいえないからです。
ちなみに種の種類はなんでもよく、赤木さんのいうには雑草でも量さえ生えれば効くと言っていました。うちはJAからカラシナというのを買う予定です。畑の緑肥ならば一般にはマメ科（レンゲ、クローバーなど）かイネ科（ムギ、ソルゴーなど）がよいと言われます。ご参考までに。