木金土とやっているけれどまだあまり宣伝もしてなく、来るお客さんはほとんど土曜なのですが、今まで一日に集中していたときよりも作業が分散されて楽な感じになっています。
売り場もできてきたし、作業能率もよくなってきたので、増産態勢に入っても大丈夫そうです。これからチラシ作ったり、地図書いたり、ウェブのほうもいろいろ情報のせていく予定にしています。
それで今日は目覚まし時計が狂ってて大ちょんぼやっちゃいました。
サラが朝シフトなのでゆっくり寝ようと思って時計を見たら７時頃。
まだ大丈夫と思ってうとうとしていて７時半になったので、起きて店のほうにいったらなんと。
「おはよ〜（むにゃむにゃ）」
「あら〜おはよ〜ごめん〜まちがえた〜」
「へ？」
「まだ６時前」
「うそ」
と時計を見たら５時５０分。寝たのが１時過ぎだから．．．睡眠４時間半。ゆっくり寝ようと思ってたのに〜オイオイ
目覚まし時計、なぜか２時間遅くなってる．．．（安かったから？）
どうやら聞いたらサラが起きたのもエライ早かったようで、４時半にスタートの予定だったのが、うとうとしながらパンを混ぜて、発酵のばんじゅうに入れて、さてコーヒーでもと時計を見たら３時５０分だったっそうな。いったい何時に起きたの？
そんなわけでパンも早々と焼き上がり、雨でお客さんの出足もいまいちで、まあのんびりできました。片付けもさっさと終わり、久しぶりに早く寝れそう。
今日は久しぶりにだいぶ雨が降って結構寒かったけれど、これでカエルもまたにぎやかになってきそうです。３ヶ月前は雪、２ヶ月前に春の兆しのホーホケキョ、１ヶ月前は花が咲き乱れ、今日は新緑のきれいな雨。季節の変わるのは早いもんです。
昨日お店に寄らせて頂きました。
食パンこれから食べるので楽しみです♪
全てのパンが美味しそうで、また通いたくなるお店でした。奥様も素敵ですね。
またお邪魔します。
食パン、ひそかに人気です。
嫁さんにコメントがあったよと言ったら照れてました。