ホトトギス作業帳パン農ブログ  十足のわらじはこちら *リンク先、直しました*

2008年06月02日

朝市おわりました

雨が多くて今日もまた雨ですが、日曜だけ晴れ!
いい天気でよかった〜

人でも多くて今回もよく売れて、おかげさまで2月から毎回売
上あがっています。
どうやったら人気のパンをもっと沢山作れるか(あんぱんとか)、
これからはここをちょっとがんばろうかと思います。

蜂蜜も人気で、新しく作った小瓶サイズ(600円)もあっとい
うまに完売して、どれだけ残りがあるか心配になってきました。雨
が多いので次しぼれるか微妙だし。

ところで今回やらかしてしまいました。
帰ってから夕方に朝市のお客さんから電話があったのですが、支払
いしたはずのパンが2個入ってなかったんですが...って。
あらら〜(汗)
ゴメンナサイ〜
幸いコタンにもたまに行かれるようなのでなかった分のパンはちゃ
んと届けられると思いますが、3時半に起きてわさわさやって
いるとこういうこともあるようです。かごに入れたパンを数えて金
額計算しているので、なんでこうなったのか不可解ですが、もしか
して違うのお客さんの袋に入れてしまったとか?ありえそう...
実はほかのお客さんにも買ったパンを袋に入れ忘れてしまった時が
あって(オイオイ)、このときはすぐに追っかけていって無事に渡
せたのでよかったのですが...

ほかにも計算間違いお釣り間違いとかあるかもしれません。決して
ちょろまかそうなどとは思っていませんので、もし気がつかれた場
合は、お手数ですがすぐに教えてください。それからひょっとして
お釣りが多かった〜(千円札が5千円札だったとか)なんてこ
ともありえそうなので、ラッキーウヒョヒョ♪と思っても気がつい
た場合は教えていただければ幸いです。いろいろとご面倒をおかけ
します(ドジなので)。


posted by pototokitu at 10:28| 岡山 ☁| Comment(2) | パン屋の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは、朝市お疲れ様でした。

お忙しいときに、お話をさせていただいたものです。

来月の、私どものイベントにお力を貸して頂けるとご快諾を頂きまして大変感謝いたしております。

またこちらからご連絡ですが、お手数ですが、blogへ非公開コメントでアドレスをいただければ助かります。
お手数お掛けいたしますがよろしくお願いします。

今回はシナモンロールを頂きました。
甘いパンはチョット苦手なんですが、シナモンが大好きで、香りにそそられて買いましたが、やさしい甘さでとってもおいしかったです。あまりにもおいしかったので、全部、食べたい気持ちを抑え半分妹へ…、
ウマいと喜んでおりました。

来月のイベントが楽しみです。

Posted by macha at 2008年06月06日 15:20
イベントの件、楽しそうですね。連絡先は下のエントリーに書きました。

http://pototokitu.seesaa.net/article/97955106.html

シナモンロールは以前はもっと甘さ控えめだったのですが、物足りなくてちょっとシナモンシュガー増やしました。アメリカによくあるようなのは甘くて大きくて食べると頭痛がします(笑)
Posted by pototokitu at 2008年06月07日 09:18
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